日期：二零二六年七月十九至廿四日
精彩片段：
餵哺小牛 https://www.facebook.com/share/r/1MNG3TL4MQ/
牛奶香皂工作坊 https://www.facebook.com/share/r/1BS5SXv9F1/
騎駱駝體驗 https://www.facebook.com/share/r/17oKWJwguK/
由新界校長會主辦，並獲中華慈善總會、e青基金、蒙牛集團及波司登慷慨贊助的內蒙古站交流之旅，匯聚教育界領袖，共同推動專業交流與青年視野拓展。是次行程由團長朱子穎校長帶領，並有前教育局局長楊潤雄先生擔任高級顧問、葉志雄先生及葉吳彬彬女士擔任名譽團長，王夏虹女士及何鋼先生擔任名譽副團長，一同參與，為活動提供專業指導與支持。
行程首站由蒙牛集團安排參訪工業園區，深入了解現代乳業由源頭到生產的全鏈條運作及高智能化生產流程，並透過餵哺小牛及牛奶香皂工作坊，結合生命教育與實踐學習，深化對農牧業與產品轉化的認識。其後走訪寬巷子，感受呼和浩特獨特的民族文化氛圍與城市魅力。
團隊隨後走進希拉穆仁草原，參與馬隊迎接、下馬酒及獻哈達等傳統迎賓儀式，體驗蒙古族禮儀文化。透過穿著民族服飾、騎馬、射箭、品嚐奶茶及欣賞馬頭琴演奏等活動，全面了解草原民族生活，並入住蒙古包，欣賞草原日落與星空，感受自然與文化的和諧交融。
行程亦延伸至響沙灣及仙沙島，參加騎駱駝、沙漠越野車及飛索等多元體驗活動，認識沙漠地貌特色及生態旅遊與可持續發展的結合，於廣闊沙海中拓闊視野。
其後前往成吉思汗陵，深入了解「一代天驕」的歷史功績與蒙古民族精神；並走訪康巴什新區，遠眺鄂爾多斯博物館及圖書館的現代建築風貌，再到成吉思汗廣場，透過多組雕塑在導遊講解下認識蒙古及元朝歷史發展。
最後，團隊參觀內蒙古博物院，從歷史文物、民族文化及自然資源等多方面了解內蒙古的發展脈絡與文化底蘊。整體行程融合產業參訪、歷史文化與自然體驗，讓參加者在交流與同行中加深情誼，於知識與視野上均有豐碩收穫。
